A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Белок пшеницы, разложенный на составные части путём химического или ферментативного гидролиза. Применяется как функциональный ингредиент для улучшения консистенции, вкуса и питательной ценности пищевых продуктов. Разрешён в пищевой промышленности, однако содержит глютен.